แนวความคิดในการผลิตสินค้าและบริการ โดยพิจารณาในการจัดรูปแบบขององค์กร การจัดระบบบริหารงานอุตสาหกรรม การวางแผนการผลิต การพยากรณ์ การบริหารสินค้าคงคลังการควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้า การเลือกสถานที่ตั้งการออกแบบผังโรงงาน